Kahvaltılık Zahter

zahter-kahvaltilikKahvaltılık zahtere kavrulmuş nohut, leblebi, melengiç (yabani antep fıstığı), kavun ve karpuz çekirdeği, buğday, mayana (rezene), küzbara, kimyon, sumak, susam, biber, tuz gibi baharatlar ilave edilir. Bu baharatların karışımı isteğe bağlıdır. İstenirse zahter tek olarak da kahvaltıda yenilebilir.

Kahvaltıda yenilmesinde diğer kahvaltılıklara göre farklılıklar vardır. Kahvaltı sofrasına bir kaseye toz haline getirilmiş kahvaltılık zahter konuluyor. Bir başka kaseye ise zeytin yağı konuluyor. Ekmek önce zeytinyağına daha sonra da zeytinyağının ıslaklığı ile zahtere bandırılıyor. Zahter vücuda zindelik verir, zeytinyağı ile beraber yenmesi sebebi ile sindirimi güçlendirir.

Küçük paket – 10 tl
Büyük paket – 20 tl

Paylaşın ve tadını çıkarın

    <- Önceki | Sonraki ->